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Unsere Mittagskarte

„Taberna“ (lat. für Wirtshaus)

Tatar von der gebeizten Bachforelle,

Kirstorfer’s Bio-Grünspargel & Zitronen-Creme Fraiche

8,90 €

Gaudium

Essenz vom Schwarzfederhuhn

mit Royal & Madeira

6,90 €

Gaudium

Pappardelle

mit Spezzatino di Manzo

9,90 €

Gaudium

Filet von der Goldbrasse,

Olivenrisotto & Rotweinbutter

15,90 €

Gaudium

„Poulet à la Jurassienne“

mit geschmorten „La Ratte“-Erdäpferln

16,90 €

Gaudium

Rhabarberquiche,

mit Beerensabayone

7,50

Gaudium

3 Gänge 29,90 €
4 Gänge 39,00 €
6 Gänge 58,50 €

Unser „Taberna“ gibt´s von Mittwoch bis Freitag von 12:00 bis 17:00 Uhr.

Gedeck p.P. (Unser Hausbrot, Sennereibutter, O-med Öl, Kräutersalz, Petit Fours) 3,50 €

Übrigens: Bei uns bekommen Sie nur hausgemachte Pasta.

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Vorspeisen

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Suppen & warme Vorspeisen

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Hauptspeisen

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Desserts & Käse

Selbstverständlich haben wir immer vegetarische Alternativen für Sie parat.

Mittwoch bis Freitag zwischen 14:30 und 17:00 bieten wir ausschließlich unsere Taberna-Karte an. Wir bitten um Verständnis.

Alle Preise in Euro inklusive aller gesetzlichen Steuern und Abgaben.
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über Zutaten und Allergene.